La Sankt-Georgskirche de Kandel, église d’abord mixte puis protestante, abrite depuis 1842 un grand instrument du facteur alsacien Stiehr.
Le buffet s’inscrit dans l’esthétique néo-gothique de l’église, et a été construit par un ébéniste local en même temps que le mobilier liturgique.
A l’intérieur prennent placent 31 jeux, répartis sur deux claviers et pédalier.
Plusieurs modifications importantes furent réalisées à la fin des années 1950, avec notamment le passage de la pédale à 30 notes, une modernisation des matériaux de mécanique et une modification complète de la soufflerie.
En 2018, notre manufacture a été sollicitée pour reconstruire l’orgue dans sa version historique. Pour cette restauration d’envergure, nous avons d’abord mené une étude complète afin de retrouver les traces anciennes de charpente, mécaniques, porte-vent, etc… Des visites d’instruments similaires (Bischoffsheim, Barr…) ont également été nécessaires afin de trouver le maximum d’indices pour une reconstruction fidèle à l’instrument d’origine.
L’orgue a ensuite été entièrement démonté à l’exception du buffet resté sur place. L’ensemble de la tuyauterie et les sommiers ont été restaurés dans nos ateliers. Une nouvelle charpente a été construite pour accueillir la partie instrumentale. La console et la mécanique ont été faites en copie. Enfin, la soufflerie et ses trois soufflets cunéiformes, en copie de Langensoultzbach, est conforme aux méthodes de Stiehr.
L’instrument est accordé au tempérament égal et le diapason est à 438Hz à 15°C.
La mécanique de notes et de jeux dans le soubassement 
Le Positif 
Le Grand-orgue 
Le Cornet et la mécanique de notes du Positif
Composition des jeux |
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| Grand-orgue (54 notes) | Positif (54 notes) | Pédale (27 notes) |
| Quintaton 16' | Lieblich Gedackt 8' | Subbass 16' |
| Principal 8' | Salicional 8' | Violon 16' |
| Gedackt 8' | Flauto Dulcis 8' | Flötenbass 8' |
| Hohlflöte 8' | Flauto Traverso 8' | Posaune 16' |
| Viol de Gamba 8' | Principal 4' | Trompette 8' |
| Gemshorn 8' | Salicional 4' | Trompette 4' |
| Octav 4' | Rohrflöte 4' | Pedalkoppel HW/P |
| Spitzflöte 4' | Larigot 2' | |
| Flöte 4' | Mixtur 3 fach | |
| Quint 3' | Fagott Bass 8' | |
| Octave 2' | English Horn Discant 8' | |
| Mixtur 4 fach | Tremblant doux | |
| Cornett 5 fach | ||
| Trompette 8' | ||
| Clairon 4' | ||
| Manualkoppel II/I | ||